鸡的内脏被处理，夏冰依本来从来不吃动物内脏，但这本地的青椒鸡肠味道堪称一绝，用盐淀粉清洗后的鸡肠配上青椒放入油锅，一顿爆炒，辣椒的辣味配上生姜能够很好去掉鸡肠的异味，简单的一道菜，味道却很好。

　　这个汉子也算是热情，帮助我们杀鸡，还请我们吃饭。饭桌上我打听了有关那名孤寡老人被耗子吃掉的事情。而这名汉子也是听说，具体的他也不清楚，昨天晚上山里人聚集去抓耗子精，他也没有参加，他其实是一个本分老......